Taze Otlu Bulgur Pilavı Tarifi

Taze Otlu Bulgur Pilavı tarifi: Taze Otlu Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Taze Otlu Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Taze Otlu Bulgur Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet defne yaprağı
• 3,5 su bardağı sebze suyu (sıcak)
• 1 avuç taze nane (doğranmış)
• 1 avuç maydanoz (doğranmış)
• 4 dal taze soğan (doğranmış)
• 1 avuç dereotu (doğranmış)

Taze Otlu Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ve zeytinyağını pilav tenceresinde kızdırın. Bulguru tencereye ilave edip 3-4 dakika kavurun.
• Defne yaprağı ve sıcak sebze suyunu tencereye ilave edip önce harlı ateşte 5 dakika, ardından 10 dakika kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatın ve demlenmeye bırakın.
• Demlenmiş olan pilava taze otları ilave edip karıştırın ve servis edin.