Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası tarifi: Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası nasıl yapılır?

Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı tavuk eti (haşlanmış, didiklenmiş)
• 1,5 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (servis için)
• 1 tutam toz kırmızı biber (servis için)

Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Mercimekleri yumuşayana kadar haşlıyoruz. Erişteleri haşlıyoruz (arzu ederseniz erişteleri pilav gibi demleme usulü pişirebilirsiniz).
• Haşlanmış erişte ve mercimekleri, tavuklarla buluşturuyoruz.
• Dövülmüş cevizi ilave ediyoruz. Sarımsaklı yoğurt ve tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
• Salatamızın üzerine sıvı yağda kızdırdığımız kırmızı biberi gezdirerek servis ediyoruz. Afiyet olsun .