Tavuklu Wrap Tarifi

Tavuklu Wrap tarifi: Tavuklu Wrap için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuklu Wrap nasıl yapılır?

Tavuklu Wrap yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3-4 adet lavaş
• 1 adet tavuk bonfile
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kapya biber
• 6-7 adet mantar
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay bardağı krema
• 3-4 dilim kaşar peyniri
• 1-2 yaprak kıvırcık marul

Tavuklu Wrap tarifi nasıl yapılır?

• Tavaya yağlar alınır, eritilir. Minik küp doğranmış tavuklar eklenir ve sotelenir.
• Bu esnada sarımsakları da ekleyebilirsiniz.Yumuşamaya başlayınca küçük doğranmış kapya biberler ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
• Biberler de yumuşadığında kabukları soyulmuş minik küpler halinde doğranmış mantarlar ilave edilir. Kısık ateşte pişirilir.
• Kapatmaya yakın krema aktarılır. Krema çok güzel bir lezzet katıyor. Tuz ve baharatlar ilave edilir, karıştırılır.
• Son olarak küçük doğranmış kaşar peyniri serpiştirilir ve kapatılır. Dinlendikten sonra lavaşın içerisine yeteri kadar tavuklu harçtan koyulur.
• Üzerine doğranmış kıvırcık yaprakları eklenir. Kenarları içe kıvrılarak dürüm yapılır. 1-2 dakika tost makinesine bastırılır.
• İsteğe bağlı baharatlı patates ve salata eşliğinde sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.