Tavuklu Sebzeli Lazanya Tarifi

Tavuklu Sebzeli Lazanya tarifi: Tavuklu Sebzeli Lazanya için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuklu Sebzeli Lazanya nasıl yapılır?

Tavuklu Sebzeli Lazanya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Lazanya için:

• 10 adet Barilla Lazanya
• 1 kase kaşar peyniri

İç harcı malzemeleri:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 6-7 adet mantar
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam kekik
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam tuz

Başamel malzemeleri için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3,5 su bardağı süt
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Tavuklu Sebzeli Lazanya tarifi nasıl yapılır?

• İç harcı tavukları küp küp doğradım. Tavayı ısıtıp zeytinyağını ekleyip içine tavukları ekledim.
• Tavuklar pişince tavaya biraz zeytinyağı ilave edip soğanları ekledim, yumuşayana kadar soteledim.
• Son olarak havucu biberi ve mantarı da ekleyip yumuşayana kadar soteledim. Baharatları da ekleyip ocağın altını kapattım.
• Başamel sosu için: tereyağı ile unu kavurdum. Sütü ve diğer malzemeleri ilave edip çırptım. Fokurdamaya başladıktan sonra 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirdim.
• Hazırlanışı için: En alt kata başamel yaydırıp lazanya yerleştirdim, üzerine tekrardan başamel sos gezdirip tavuk soteyi ekleyip kaşar serpiştirdim.
• Diğer tüm katları da lazanya, başamel, tavuk sote ve kaşar rendesi şeklinde yaptım.
• Son olarak en üstüne kaşar peyniri serpiştirip önceden ısınmış fırında 180 derece 25-30 dakika pişirdim. Afiyet olsun.