Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası Tarifi

Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası tarifi: Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası nasıl yapılır?

Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet tavuk budu
• 500 gram mantı
• 3 adet küçük boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı nane

Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Soğanı yemeklik doğrayıp,tencereye yağı koyup ikisini pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
• Tavuğu küçük parçalar şeklinde doğrayıp tencereye ekliyoruz.
• Tavuk pişerken patatesleri küp küp doğrayıp tavukla beraber kavuruyoruz.
• Kavrulduktan sonra yemeğin üstünü örtecek şekilde sıcak su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
• 10 dakika sonra mantıyı ekliyoruz, mantıyla birlikte yemeğin kaynamasını sağlıyoruz.
• Yemeği ateşten almaya yakın baharatları ekliyoruz.
• 5 dakika sonra yemeği ocaktan indiriyoruz. Afiyetle yiyoruz.

Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Baharatların oranını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz.