Tavuklu Lazanya Tarifi

Tavuklu Lazanya tarifi: Tavuklu Lazanya için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuklu Lazanya nasıl yapılır?

Tavuklu Lazanya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 10 adet Barilla Lazanya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 2 adet havuç
• 500 gram tavuk budu
• 2 su bardağı krema
• 1/2 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı su
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet domates (büyük boy, rendelenmiş)

Tavuklu Lazanya tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencerede tavuk butlarını haşlayın ve haşlandıktan sonra tavukları didikleyin.
• Ayrı bir geniş bir tavada tereyağı ve sıvıyağını kızdırın.
• Küp doğradığınız havuçları üzerine ekleyin ve havuçlar terleyene kadar tavada çevirin. Üzerine sarımsakları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
• Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra ayrı bir tencerede haşlayıp, didiklediğiniz tavukları da havuç ve sarımsakların üzerine ekleyin.
• Krema, su, tuz ve karabiberi de ekleyin ve iyice karıştırıp, kısık ateşte hafif koyulaşana kadar pişirin. Domates rendesini de ekleyin ve bol soslu harcınızı piştikten sonra ocaktan alın.
• Fırına dayanıklı bir kabı yağlayın. Lazanya yapraklarının tabana yapışmaması için tavuklu harçtan biraz yayın ve üzerine lazanya yapraklarını dizin.
• Tavuklu harcı lazanya yapraklarının üzerine yaydıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirinden de bir avuç serpiştirin ve bu şekilde 3 kat çıkın.
• En son üzerini lazanya yaprakları ile kapatın ve tavuklu harcın kalan soslu kısmından lazanya yapraklrının üzerine yayıp bol kaşar peyniri ile üzerini kapatın.
• Önceden ısıtılmış 180 derec fırında 20-25 dakika kadar pişirin ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis edin, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.