Tavuklu Acılı Taco Tarifi

Tavuklu Acılı Taco tarifi: Tavuklu Acılı Taco için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuklu Acılı Taco nasıl yapılır?

Tavuklu Acılı Taco yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk için:

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 6 dal yeşil soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı acı pul biber
• 1 çay kaşığı acı sos ya da acı aromalı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet tortilla ekmeği

Marinesi için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı köri
• 2 dal taze biberiye
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Tavuklu Acılı Taco tarifi nasıl yapılır?

• Tavukları jülyen biçimde ince ince doğrayın.
• Sarımsakların kabuklarını soyup, ezin. Bir kasenin içine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, köri ve kırmızı biberi alın. İyice karıştırın.
• Derin bir kabın içine jülyen doğranmış tavukları alın. Üzerine hazırladığınız sosu ekleyin. İyice karıştırın. Dolapta en az 1 saat bekletin.
• Biberlerin saplarını çıkarın. Tohumlu kısımlarını ayıklayarak, jülyen biçimde doğrayın.
• Wok tavanızı ocağa alın. İçerisine zeytinyağı ve biberleri ilave edin. Biberleri sotelemeye başlayın.
• Ardından dinlenmeye bıraktığınız tavukları ilave edin. İyice sotelenene kadar pişirmeye devam edin. Acı sosu ilave edin. Son olarak içerisine tuz ve baharatları  ekleyerek ocaktan alın.
• Ayrı bir tavada tortillaları hafifçe ısıtın.
• Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Tortillaların tabanına serpin.
• Üzerine hazırladığınız tavuklu soteyi ilave ederek, üst tarafından bir kürdan yardımıyla tutturun. Tacolarınız hazır, afiyet olsun.

Tavuklu Acılı Taco tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme sırasında dilerseniz içerisine soya sosu da ilave edebilirsiniz.