Tavuk Yahnisi Tarifi

Tavuk Yahnisi tarifi: Tavuk Yahnisi için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuk Yahnisi nasıl yapılır?

Tavuk Yahnisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük boy havuç
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuk Yahnisi tarifi nasıl yapılır?

• Çelik bir tencereye zeytinyağını alın ve üstüne ince doğranmış kuru soğanları aldıktan sonra, pembeleşene dek kavurun.
• Ardından halka halka doğranmış havuçları ve küp küp doğranmış patatesleri de ekleyin ve biraz kavurup irice doğranmış tavuk etlerini ilave edin.
• Hepsini birlikte 5 dakika kadar kavurduktan sonra baharatlarını ekleyin ve sarımsakları da içine rendeleyin.
• Üstüne 3 su bardağı sıcak su ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya başladıktan sonra da altını kısın.Bu şekilde patatesler yumuşayana dek yaklaşık 25 dakika kadar pişirin ve sıcak sıcak servis edin.