Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Tavuk Suyuna Çorba tarifi: Tavuk Suyuna Çorba için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuk Suyuna Çorba nasıl yapılır?

Tavuk Suyuna Çorba yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Çorba için:

• 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı sıcak su
• 1/2 çay bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 dal ince kıyılmış maydanoz

Terbiyesi için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 adet limon suyu

Tavuk Suyuna Çorba tarifi nasıl yapılır?

• Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıp eritiyoruz.
• Üzerine unu ilave ederek kavuruyoruz.
• Tavuk suyunu ve sıcak suyu ekliyoruz, kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekliyoruz.
• Karıştırarak 5 dakika pişiriyoruz.
• Terbiye için yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıyoruz.
• Üzerine 2 kepçe kaynayan sudan ilave edip karışımı açıyoruz.
• Tencereyi ocaktan alıp bir nihalenin üzerine koyuyoruz.
• Terbiyeyi çorbanın üzerine ipince bir şerit gibi sürekli karıştırarak ilave ediyoruz.
• Üzerine baharatları ve maydanozu da ekliyoruz.
• Şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte çorbayı pişiriyoruz. Afiyet olsun.