Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Tavuk Suyuna Çorba tarifi: Tavuk Suyuna Çorba için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuk Suyuna Çorba nasıl yapılır?

Tavuk Suyuna Çorba yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yeşil soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı arpa şehriye
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 adet limonun suyu

Tavuk Suyuna Çorba tarifi nasıl yapılır?

• Havucu rendeledikten sonra tereyağında 5 dakika kavuruyoruz.
• Bir kaşık unu ilave ederek 2 dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.
• Tavuk suyunu ilave ederek 10 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
• Bir yanda yumurta sarısını limonla çırpıyoruz ve kaynayan çorbamızdan bir kepçe içine ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
• Arpa şehriyeler pişince yumurtalı karışımı devamlı karıştırarak çorbamıza ilave ediyoruz.
• 10 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatıp ince doğradığımız yeşil soğanı üzerine ilave ediyoruz.
• Bir taşım kaynattıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tavuk Suyuna Çorba tarifinin püf noktası nedir?

Servis yaparken üzerine bir tutam daha yeşil soğan koyarak sunum yapabilirsiniz.