Tavuk Soteli Patates Tarifi

Tavuk Soteli Patates tarifi: Tavuk Soteli Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuk Soteli Patates nasıl yapılır?

Tavuk Soteli Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk sote için:

• 1/4 çay bardağı zeytinyağı
• 600 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Patatesler için:

• 5 adet büyük boy patates
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase kaşar

Tavuk Soteli Patates tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patatesleri bir tencereye alarak haşlayalım. Tavuk sotemiz için bir tavaya zeytinyağını koyup küçük küp küp doğradığımız tavukları alalım.
• Tavuklarımız biraz piştikten sonra minik olarak doğradığımız soğan, kırmızı biber, yeşil biberi ekleyip karıştıralım.
• Pişmesine yakın salça, baharatları ve tuzu ekleyelim bir 10 dakika kadar daha piştikten sonra ocağımızın altını kapatalım.
• Haşlanan patateslerimizi çatal yardımıyla ezip karabiber ve tuzunu ekleyip karıştıralım. Yağladığımız borcama önce patatesimizi koyarak düzeltelim, daha sonra tavuk soteyi koyup her tarafına yayalım.
• Son olarak rendelediğimiz kaşar peyniri üstüne yayıp önceden ısıttığımız 150 derece fırında kaşarlarımız eriyip üzeri kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun.