Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk Şinitzel tarifi: Tavuk Şinitzel için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuk Şinitzel nasıl yapılır?

Tavuk Şinitzel yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk için:

• 2 parça tavuk göğsü

Marinesi için:

• 1 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı soda
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Üzeri için:

• 1 çay bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 tutam tuz

Tavuk Şinitzel tarifi nasıl yapılır?

• Tavukları ortadan ikiye bölüp ince fileto haline getirin ve biraz dövün.
• Yaklaşık 1 saat vaktiniz varsa 2-4 saat sosta marine edin.
• Marine olan tavukları sırasıyla un yumurta ve galeta unu, tuz karışımına bulayıp fırın tepsisine alın.
• Üzerine zeytinyağı gezdirip 200° orta kısımda üzeri kızarana kadar pişirin.
• Tavuk Schnitzel olmazsa olmazı, patates ve patates püresidir.