Tavuk Baget Tarifi

Tavuk Baget tarifi: Tavuk Baget için gerekli malzemeler nelerdir? Tavuk Baget nasıl yapılır?

Tavuk Baget yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet tavuk baget
• 200 gram cherry domates
• 1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber
• 1 adet orta boy kırmızı soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet biberiye
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı (arzuya göre zeytinyağı)
• 1/2 tatlı kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 1/2 çay kaşığı acı toz kırmızı biber

Tavuk Baget tarifi nasıl yapılır?

• Marinasyon karışımı için; ayçiçek yağını çukur bir kaseye alın. Bal, tuz, kekik, kimyon, karabiber, karabiber, pul biber, zencefil ve acı toz kırmızı biberle karıştırın.
• Bol suda yıkayıp kağıt havluyla kuruladığınız tavuk bagetleri hazırladığınız marinasyon karışımına bulayıp fırın tepsisine dizin.
• Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık kırmızı biberi uzun ince şeritler halinde kesin. Kabuğunu soyduğunuz sarımsakları ortadan ikiye kesin. Kırmızı soğanı halka halka doğrayın.
• Yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz cherry domatesleri fırın tepsisine alın. Kırmızı soğan halkaları, sarımsak dilimleri, kırmızı biber şeritleri ve biberiyeyi ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 40-45 dakika kadar pişirip sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

Tavuk Baget tarifinin püf noktası nedir?

İç kısımlarının daha da iyi pişmesi için tavuk bagetlerin üzerine keskin bir bıçak yardımıyla çizikler atabilirsiniz.