Tavada Tuzlu Kek Tarifi

Tavada Tuzlu Kek tarifi: Tavada Tuzlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Tavada Tuzlu Kek nasıl yapılır?

Tavada Tuzlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1 tutam karabiber
• 6-7 dal maydanoz
• 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri

Tavada Tuzlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir karıştırma kabında yumurtaları, sütü ve zeytinyağını karıştırın.
• Üzerine unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
• Rendelenmiş kaşar peyniri ve incecik kıyılmış maydanozları da ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.
• Kalın tabanlı bir tavanın altını iyice yağlayın ve kısık ateş üzerine oturtun. Üzerine karışımı dökün ve kapağını kapatın. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kontrollü olarak pişirin.
• Kenarları hafif kızarıp, üzeri göz göz olunca kapağını açın.
• Düz bir tabağa ters çevirin ve dikkatlice alt tarafını da pişirmek için tavaya tekrar yerleştirin.
• Diğer tarafını da yaklaşık 5 dakika pişirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun!