Tavada Patatesli Peynirli Kek Tarifi

Tavada Patatesli Peynirli Kek tarifi: Tavada Patatesli Peynirli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Tavada Patatesli Peynirli Kek nasıl yapılır?

Tavada Patatesli Peynirli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet patates
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 demet maydanoz
• 1 demet taze soğan
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz (kontrollü)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı tereyağı

Tavada Patatesli Peynirli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Kaşarı ve patatesleri, rendenin küçük kısmı ile rendeleyin.
• Patateslerin suyunu iyice sıkın.
• Taze soğan ve maydanozu ince kıyın.
• Yumurtaları bir kapta iyice çırpın. İçine baharatları, unu, sütü ve kabartma tozunu koyun, çırpmaya devam edin.
• Hazırladığınız karışıma geri kalan tüm malzemeleri ekleyin, spatula ile alt üst ederek karıştırın.
• Tavanıza yağın yarısını alın, eritin. Daha sonra karışımı dökün.
• Ocağınızın en düşük ateşini 1, en yüksek ateşini 10 kabul edersek 3 ayarında (ne orta ne kısık) 20 dakika pişirin. (yine de kontrol edin, altı kızarmışsa ve üstü kabuk tutmuşsa tamamdır.)
• Kekin üstünü kalan tereyağı ile boşluk kalmayacak şekilde kaplayın.
• Tavanıza uygun düz bir kapakla veya tabakla keki ters çevirin, tekrar tavaya koyun. (Ben garanti olması açısından kapağı da biraz yağladım.)
• Diğer yüzünü de 20 dakika pişirin. Kekinizi tavadan alabilirsiniz.

Tavada Patatesli Peynirli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Bardak ölçüsü 180 ml'dir.