Tavada Kahvaltılık Patatesli Kek Tarifi

Tavada Kahvaltılık Patatesli Kek tarifi: Tavada Kahvaltılık Patatesli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Tavada Kahvaltılık Patatesli Kek nasıl yapılır?

Tavada Kahvaltılık Patatesli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı süt
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
• 1 çay kaşığı (silme) tuz
• 3,5 çorba kaşığı mısır unu
• 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çorba kaşığı susam
• 1 çorba kaşığı çörek otu
• 1 adet orta boy patates

Tavada Kahvaltılık Patatesli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patatesleri orta boy olacak şekilde küp küp doğrayın. Suda haşlayın.
• Haşlanan patatesleri soğumaya bırakın.
• Kek harcı için büyük bir kapta yumurta ve yoğurdu el çırpıcısıyla çırpın. Un hariç diğer malzemeleri de ilave edip tekrar karıştırın.
• En son unu ilave edip kek harcından koyu kıvamda olacak şekilde harcı hazırlayın. Kekin kıvamını ayarlamak için mısır unu ilavesi yapabilirsiniz.
• En son patatesleri ekleyip karıştırın.
• Orta boy teflon tavanın her yerini güzelce yağlayın. Kek harcını tavaya eşit şekilde yayın. Üzerine biraz susam serpin. Tavanın kapağını kapatın.
• Orta göz ocakta, kısık ateşte altı iyice kızarana kadar pişirin. Altı kızarınca bir tabak yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da ağzı kapalı şekilde pişirin.
• Pişen keki servis tabağına alın. İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Keki dilimleyip servis edin. Afiyetler olsun!

Tavada Kahvaltılık Patatesli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kısık ateşte pişirin.

Tavada Kahvaltılık Patatesli Kek tarifi için servis önerisi

Dilerseniz hamurun içine doğranmış dereotu da ekleyebilirsiniz. Patates yerine sucuk, sotelenmiş pırasa, ıspanak, peynir gibi istediğiniz harçla yapabilirsiniz.