Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği tarifi: Tava Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Tava Böreği nasıl yapılır?

Tava Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 bardak süt
• 1 fincan zeytinyağ
• 1 çorba kasesi lor peyniri
• 3 adet yufka
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tava Böreği tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce böreklerin üzerine dökeceğimiz sosu hazırlıyoruz.
• Sütü yağı ve yumurtayı bir kaba alıp çırpıyoruz. Tavanın her yerini yağladıktan sonra yufkaları yarıya bölerek tavaya yerleştiriyoruz.
• Her katı koyarken sosla yufkaları ıslatıyoruz. Bir buçuk yufka kaldıktan sonra lor peynirini ve baharatlarını ekleyip lor peynirini serpiyoruz.
• Tekrardan yufkaları ıslatıp katları bitiriyoruz.
• Kısık ateşte ağzını kapatarak 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.