Tatlı Ekşi Mini Cheesecake Tarifi

Tatlı Ekşi Mini Cheesecake tarifi: Tatlı Ekşi Mini Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Tatlı Ekşi Mini Cheesecake nasıl yapılır?

Tatlı Ekşi Mini Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Arası için:

• 4 tatlı kaşığı labne
• 3 tatlı kaşığı bal

Keki için:

• 3 çorba kasesi bal kabağı püresi ( ya da 4 küçük muz)
• 140 gram fındık ezmesi
• 100 mililitre bal
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1/4 çay kaşığı saf vanilya tozu

Meyve sos için:

• 1 su bardağı donmuş karadut
• 1/2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 2 damla limon suyu
• 1/4 çay kaşığı saf vanilya tozu
• 1/4 çay kaşığı toz karanfil

Tatlı Ekşi Mini Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Sos için olan malzemeleri bir tavaya alıp kıvam alana dek pişirip soğumaya bırakıyoruz, soğuduktan sonra dolaba koyuyoruz.
• Kek malzemelerini rondoya alıp homojen hale gelene kadar çalıştırıyoruz. Kare borcama yağlı kağıt serip harcı boşaltıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 30 dakika pişirip çıkınca dışarıda soğumaya bırakıyoruz.
• Labne ve balı çatalla iyice karıştırıyoruz. İsterseniz kalıpla isterseniz bıçak yardımıyla keki kesip önce labneli karışımı sonra meyve sosu sürüp servis yapın. Afiyet olsun.