Tatlı Ekşi Mini Cheesecake Tarifi
Tatlı Ekşi Mini Cheesecake tarifi: Tatlı Ekşi Mini Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Tatlı Ekşi Mini Cheesecake nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
25 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
40 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
4 kişilik
Tatlı Ekşi Mini Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Arası için:
- 4 tatlı kaşığı labne
- 3 tatlı kaşığı bal
Keki için:
- 3 çorba kasesi bal kabağı püresi ( ya da 4 küçük muz)
- 140 gram fındık ezmesi
- 100 mililitre bal
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı saf vanilya tozu
Meyve sos için:
- 1 su bardağı donmuş karadut
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 2 damla limon suyu
- 1/4 çay kaşığı saf vanilya tozu
- 1/4 çay kaşığı toz karanfil
Tatlı Ekşi Mini Cheesecake tarifi nasıl yapılır?
- Sos için olan malzemeleri bir tavaya alıp kıvam alana dek pişirip soğumaya bırakıyoruz, soğuduktan sonra dolaba koyuyoruz.
- Kek malzemelerini rondoya alıp homojen hale gelene kadar çalıştırıyoruz. Kare borcama yağlı kağıt serip harcı boşaltıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 30 dakika pişirip çıkınca dışarıda soğumaya bırakıyoruz.
- Labne ve balı çatalla iyice karıştırıyoruz. İsterseniz kalıpla isterseniz bıçak yardımıyla keki kesip önce labneli karışımı sonra meyve sosu sürüp servis yapın. Afiyet olsun.