Tatlı Ekşi Et Sote Tarifi

Tatlı Ekşi Et Sote tarifi: Tatlı Ekşi Et Sote için gerekli malzemeler nelerdir? Tatlı Ekşi Et Sote nasıl yapılır?

Tatlı Ekşi Et Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram dana antrikot
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil köy biberi
• 1 adet havuç
• 200 gram beyaz lahana
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı soya sos
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı susam

Pişirmek için:

• 1 adet Pişirici

Tatlı Ekşi Et Sote tarifi nasıl yapılır?

• Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı 'Et Sote' modunda çalıştırın ve içerisindeki tencereye sıvı yağı ekleyin.
• Dana antrikotu, kapya biberi, yeşil köy biberini, kuru soğanı, havucu ve beyaz lahanayı ince uzun şeritler halinde doğrayıp bir kenara alın. Sarımsak ve zencefili ezin.
• Tencereye eklediğiniz yağ ısınınca önce etleri ekleyin. Hemen ardından şeker, sarımsak ve zencefil püresini tencereye alın, suyunu salıp geri çekene kadar soteleyin.
• Devamında, birer dakika arayla; soğanı, havucu, biberleri ve lahanayı ekleyip sotelemeye devam edin. Son olarak bir adet limonun suyunu, soya sosunu, balı ve tuzu ekleyip 1-2 dakika daha soteleyin.
• Susamları servis esnasında üzerine serpebilirsiniz. Ziyafet olsun!