Tatlı Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Tatlı Bal Kabağı Çorbası tarifi: Tatlı Bal Kabağı Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Tatlı Bal Kabağı Çorbası nasıl yapılır?

Tatlı Bal Kabağı Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/4 adet büyük boy bal kabağı (3 dilim kadar)
• 1 adet tatlı patates (yoksa normal de olur)
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı toz zencefil
• 1 paket krema (opsiyonel)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tatlı Bal Kabağı Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tüm sebzeleri büyük küpler halinde kesiyoruz ve terayağını erittiğimiz tencerede 5 dakika kadar çeviriyoruz.
• Sonrasında tüm baharatları ekleyip 2-3 dakika karıştırıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
• Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp orta kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
• Tüm sebzeler yumuşayınca blender ile çorbayı pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
• Altını kapayıp kremayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun!