Tatar Mantısı Tarifi

Tatar Mantısı tarifi: Tatar Mantısı için gerekli malzemeler nelerdir? Tatar Mantısı nasıl yapılır?

Tatar Mantısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 4 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

• 500 gram yağlı tavuk eti
• 2 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tatar Mantısı tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları yoğurma kabının içerisine kırıp, tuzu ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek hamuru hazırlayın.
• Yumuşak ve ele yapışmayan kıvama gelene kadar güzelce yoğurun. Hamurun üzerini temiz bir bezle kapatarak dinlenmeye bırakın.

Tatar Mantısı tarifinin püf noktası nedir?

Daha kısa sürede hazırlamak için, hamuru 3-4 bezeye böldükten sonra, her bezeyi büyük bir şekilde açıp, su bardağı ile kesebilirsiniz.