Tartolet Tarifi

Tartolet tarifi: Tartolet için gerekli malzemeler nelerdir? Tartolet nasıl yapılır?

Tartolet yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 150 gram oda sıcaklığında margarin
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 fincan şeker
• 75 gram margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Tartolet tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce kremamızı hazırlayalım. Belirtilen tüm malzemeler vanilya, yağ ve toz krem şanti hariç, tencereye alalım kıvam koyulaşana dek karıştıralım.
• Kaynamaya yakın vanilya ve margarini ekleyelim.
• Daha sonra ocaktan alıp, toz krem şantiyi de ekleyerek mikserle 2-3 dakika boyunca çırpalım ve soğumaya bırakalım.
• Hamur için ilk aşamada derin bir kaba yumuşak margarin ve yumurtayı alalım krem kıvamına gelene dek karıştıralım.
• Ardından şekeri ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
• Şeker eridikten sonra unumuzu ve vanilyamızı da ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağladığımız tartolet kalıbına alalım altlı üstlü çevirerek kızarıncaya dek pişirelim.
• Tartoletlerimiz soğuyunca hazırladığımız kremayı sıkma torbası yardımı ile dolduralım.
• Üzerini arzu ettiğiniz mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.