Tart Pasta Tarifi

Tart Pasta tarifi: Tart Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Tart Pasta nasıl yapılır?

Tart Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tart için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı (tepeleme) un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ara kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı (silme) un
• 1 yemek kaşığı (silme) nişasta

Üst kreması için:

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket bitter çikolata (80 gram)
• 1 paket sütlü çikolata (80 gram)

Tart Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, toz şekerle çırpılır. Süt, sıvı yağ eklenip çırpılır.Eleyerek un, kabartma tozu ve vanilya eklenip spatulayla karıştırılır.
• Tart kalıbı sıvı yağla her yeri yağlanıp un serpilir. Kek harcı kalıba dökülür, 170 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
• Ara kreması için tencereye süt, yumurta sarısı, toz şeker, un ve nişasta eklenip pişirilir.Kaynayınca 1 yemek kaşığı tereyağ eklenir. Soğuyup kalıptan çıkan kekin üzerine dökülür.
• Üst kreması için 1 paket krema ocağa alınıp kaynatılır. Altı kapatılıp çikolatalar eklenir, homojen bir kıvam alınca soğuması için kenara alınır. Kek üzerindeki ara krema soğuyunca, ılığa yakın olan üst krema eklenir.