Tarhanalı Anne Poğaçası Tarifi

Tarhanalı Anne Poğaçası tarifi: Tarhanalı Anne Poğaçası için gerekli malzemeler nelerdir? Tarhanalı Anne Poğaçası nasıl yapılır?

Tarhanalı Anne Poğaçası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) yoğurt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet kabartma tozu
• 70 gram katı yağ
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1,5 yemek kaşığı toz tarhana
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket dil peyniri

Tarhanalı Anne Poğaçası tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığında katı yağ ve diğer bütün malzemeler tuz ilavesiyle birlikte ele yapışmayan kıvamda yoğurulur.
• Mayalandırmaya gerek olmadığı için yoğurulduktan sonra içine dil peyniri ilave edilerek şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür. İsteğe göre susam serpilir. (isteğe göre sonrasında yumurta beyazı artmasın derseniz, kullanacağınız iki yumurtayı 2 beyaz 1 sarı olmak üzere içine, 1 sarı olmak üzere dışına kullanabilirsiniz)
• 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Tarhanalı Anne Poğaçası tarifinin püf noktası nedir?

İç harcını istediğiniz gibi yapabilirsiniz.