Tarçınlı Sütlaç Tarifi

Tarçınlı Sütlaç tarifi: Tarçınlı Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Tarçınlı Sütlaç nasıl yapılır?

Tarçınlı Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 litre su
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 1,5-2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Sütlaç için öncelikle pirinci yıkayıp su ile ateşe koyun. Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
• 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin. Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
• Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı)
• Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
• Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın. Sütlacı kaselere paylaştırın.
• Soğuyunca sütlaçların üzerilerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarçınlı Sütlaç tarifinin püf noktası nedir?

Pirinç yoğun seviyorsanız 2 çay bardağı kullanın. Eğer çok şekerli sevmiyorsanız 1,5 bardak şeker kullanabilirsiniz.