Tarçınlı Rulo Tarifi

Tarçınlı Rulo tarifi: Tarçınlı Rulo için gerekli malzemeler nelerdir? Tarçınlı Rulo nasıl yapılır?

Tarçınlı Rulo yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 4 su bardağı un
• 1 paket vanilya

İçi için:

• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• 50 gram oda sıcaklığında tereyağı

Üzeri için:

• 200 gram labne peyniri
• 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarçınlı Rulo tarifi nasıl yapılır?

• Hamur için derin bir kaba süt, yağ, şeker ve mayayı alıp iyice karıştırın.
• Üzerine unu ilave edip yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
• Hafif yağlanmış tezgaha hamuru alın, eşit bir dikdörtgen olacak şekilde açın. Üzerine tereyağı sürün.
• Tarçın ve toz şeker serpip rulo şeklinde sarın.
• Sarılan hamuru 2 parmak genişliğinde kesin.
• Yağlanmış orta boy bir fırın kabına aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Üzeri için peynir, pudra şekeri ve vanilyayı homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
• Son olarak tereyağı ilave edip tekrar karıştırın.
• Hazırlanan sosu pişen çöreğin üzerine sıcakken sürün.
• İster sıcak isterseniz de soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.