Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Kurabiye tarifi: Tarçınlı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Tarçınlı Kurabiye nasıl yapılır?

Tarçınlı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye için:

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 1,5 su bardağı un
• 1/2 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase çiğ fındık (iri kırılmış)

Üzeri için:

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Margarin ve şekeri püre kıvamına gelene kadar elinizle yoğurun. Yumurtayı ekleyip tekrar mıncıklayın.
• Sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Ardından bütün kuru malzemeleri ekleyin ve üzerine limon suyuyla köpürttüğünüz karbonatı ekleyip yoğurun.
• Hamur kendini toparlayınca fındıkları ekleyip biraz daha yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca bir kasede karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçın tozuna kurabiyeleri bulayın.Afiyet olsun.