Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi

Tarçınlı Havuçlu Kek tarifi: Tarçınlı Havuçlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Tarçınlı Havuçlu Kek nasıl yapılır?

Tarçınlı Havuçlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket krema
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1,5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarçınlı Havuçlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, bu işleme şeker tamamen eriyene kadar devam edin.
• Ardından sırasıyla 1 paket krema, yarım su bardağı sıvı yağı ilave edin.
• Bu esnada ayrı bir kapta unu, 1 paket kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın, kek hamurunuza eleyerek ekleyip mikserle çırpın.
• Karışıma rendelediğiniz havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin. Bir yemek kaşığı kadarda limon suyu sıkıp karıştırın.
• Bu aşamada sıvı yağ ile kek kalıbınızın tabanını yağlayın ki kekiniz yapışmasın.
• Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra biraz ilk sıcağı çıkana kadar bekleyelim sonra ters çevirip dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.