Tam Ölçülü Pamuk Poğaça Tarifi

Tam Ölçülü Pamuk Poğaça tarifi: Tam Ölçülü Pamuk Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Ölçülü Pamuk Poğaça nasıl yapılır?

Tam Ölçülü Pamuk Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 -3,5 su bardağı un

İç harcı için:

• 100 gram beyaz peynir
• 1/3 demet maydanoz

Tam Ölçülü Pamuk Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Bir kabın içerisinde toz maya ve suyu karıştırıyoruz.  İçine tuzu ve şekeri ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
• Sıvı yağ, ılık süt ve yumurtanın beyazını da ilave ediyoruz. En son yeteri kadar un ilave ederek yoğuruyoruz.
• Bir saat mayalandırıyoruz.  Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp az sıvı yağı ile hamurumuzu çok az elimizle açıyoruz.  İçine peynir maydanoz karışımdan koyuyoruz.
• İstediğiniz şekli verip yarım saat tepside üstü kapalı mayalandırıyoruz.nÜzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.nAfiyet olsun.