Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake Tarifi

Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake tarifi: Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır?

Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 800 gram krem peynir (4 paket)
• 2 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
• 2,5 paket krema (500 gram)
• 6 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı (silme) un

Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 210 derece alt üst fanlı ayarda çalıştıralım. Şeker ve peyniri mikserle 5 dakika orta ayarda şekerler eriyene kadar çırpalım. Bu aşamadan sonra mikseri bırakıp el çırpıcısıyla devam edeceğiz.
• Yumurtaları tek tek karışıma ekleyip karıştıralım. Biri iyice karışmadan diğerini eklemeyin.
• Krema ve unu ekleyip karıştıralım. Un iyice karışana yok olana kadar karıştıralım.
• Kelepçeli çember kalıba yağlı kağıdı koyup içine harcımızı dökelim.
• Önceden ısıttığımız fırının en üst bölmesinde 20-25 dakika pişirelim.
• Fırından çıkarttığımızda üstü yanık ama içi salladığımızda sallanıyor olmalı.
• Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirelim. Daha sonra buzdolabında 1 gün boyunca bekletelim. Sonra dilimleyip servis edelim.

Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

Kelepçeli kalıbı ilk margarinle yağlayıp daha sonra yağlı kağıdı kalıba göre kesip kaplarsanız daha kolay ve yapışmış olur.

Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake tarifi için servis önerisi

Dilimlerinizi eritilmiş çikolata ile servis edebilirsiniz.