Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

Tam Kıvamında İrmik Helvası tarifi: Tam Kıvamında İrmik Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Kıvamında İrmik Helvası nasıl yapılır?

Tam Kıvamında İrmik Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Helva için:

• 2 su bardağı irmik
• 1/2 su bardağı un
• 125 gram tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su

Tam Kıvamında İrmik Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını eritin. Üzerine sıvı yağını ekleyin.
• İrmik ve unu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte ağır ağır kavurun.
• Diğer tencerede su ve şekeri sadece şeker karışana kadar ısıtın, altını kapatın.
• İrmikleri karamel renk olana kadar kavurun.
• Tam rengini alınca dikkatlice şerbetini verin.
• Hızlıca karıştırın ve kaynayınca kapağını kapatın, demlenmeye bırakın.
• Suyunu tamamen çekince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tam Kıvamında İrmik Helvası tarifinin püf noktası nedir?

Ağır ateşte sabırla yakmadan kavurmak gerekli, servis ederken içine dondurma ekleyip lezzeti zirveye çıkarabilirsiniz.