Tam Kabaran Pandispanya Tarifi

Tam Kabaran Pandispanya tarifi: Tam Kabaran Pandispanya için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Kabaran Pandispanya nasıl yapılır?

Tam Kabaran Pandispanya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı ılık su
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Tam Kabaran Pandispanya tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurtanın beyazına bir çimdik tuzu,sarısına da şeker ve 2 yemek kaşığı ılık su eklenir.
• Sarıların rengi tamamen açılıncaya kadar, beyazlar da krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
• Bu kıvamlar sağlandığında kalan tüm malzemeler yumurta sarışının olduğu kaba eklenir. (toz olan malzemeler elenerek eklenir).
• En son aşamada bu harca yumurta beyazları eklenir ve köpüklerinin sönmemesi için aşağıdan yukarıya doğru bir spatula yardımı ile nazikçe karıştırılır.
• Önceden ısıttığımız 170° fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir. Piştikten hemen sonra fırından çıkarmıyorum ben 5 dakika sonra alıyorum.
• Dilerseniz tamamen soğuduktan sonra streç film ile kaplayıp 1 gece buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
• 19 cm kek kalıbı kullandım ben. Üzerini istediğiniz şekilde krema ile kaplayıp, süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.