Tam Buğdaylı Sandviç Ekmeği Tarifi

Tam Buğdaylı Sandviç Ekmeği tarifi: Tam Buğdaylı Sandviç Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Buğdaylı Sandviç Ekmeği nasıl yapılır?

Tam Buğdaylı Sandviç Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1/2 paket yaş maya
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 5 su bardağı tam buğday unu (gerekirse kontrollü bir şekilde artırın)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı yulaf

Tam Buğdaylı Sandviç Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Süt, sıcak su, maya, pekmezi ve zeytinyağı bir kaba alın. Maya eriyene kadar karıştırın. 10 dakika kadar hafif köpürmesi yeterli.
• Siz de bu sırada tam buğday ununuzu ve tuzu karıştırın.
• Sıvı karışımı unun üstüne dökün ve ilk önce kaşıkla hamur toparlanmaya başlayınca elinizle iyice yoğurun.
• Üstünü hava almayacak şekilde kapatıp streçleyin. 60 dakika mayalanmasını bekleyin.
• Mayalanan hamura istediğiniz şekli verebilirsiniz.
• Üstü için yumurtanın tümünü ve zeytinyağını çörek otu ve yulafı çırpıp, üstlerine sürün.
• Şekil verdiğiniz ekmekler siz üstünü hazırlarken 10-15 dakika kadar daha mayalanmış oluyor.
• 170 derecede kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 45 dakika pişecektir.
• İsterseniz bu şekilde işe, okula giderken sandviçler hazırlayarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tam Buğdaylı Sandviç Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Buzdolabı poşetine koyarak buzluğa atabilirsiniz. Bu şekilde istediğiniz zaman çıkartıp, kullanabilirsiniz.