Tam buğdaylı Mini Bazlama Tarifi

Tam buğdaylı Mini Bazlama tarifi: Tam buğdaylı Mini Bazlama için gerekli malzemeler nelerdir? Tam buğdaylı Mini Bazlama nasıl yapılır?

Tam buğdaylı Mini Bazlama yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 su bardağı (tepeleme) un
• 1 parça yaş maya
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı ılık su

Tam buğdaylı Mini Bazlama tarifi nasıl yapılır?

• 1 bardak ılık suya bir parça yaş mayanin yarısını atıp 5 dakika çözündürelim.
• Yaklaşık 500 gr kadar tam buğday ununu içine 1 tutam karıştırıp yavaş yavaş un karışıma ekleyelim. Duruma göre yine ılık su ekleyelim.
• Hafif ele yapışan bir hamur olması gerek, o zaman çok güzel kabaracaktır.
• Hamuru yaklaşık 2 saat mayalanmaya bırakın.
• Minik minik yuvarlaklar yaptıktan sonra çok ince olmayacak şekilde un serpiştirerek açın.
• Tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.