Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye tarifi: Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 bardak tam buğday unu
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 50 gram sütlü çikolata
• 75 gram tereyağı veya margarin

Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Bir kaba yumuşamış tereyağı, şekeri ve yumurtayı alıp karıştıralım.
• Un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim.
• Kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuz içine damla çikolatayı ve sütlü çikolatayı kırarak hamura karıştıralım.
• Hamura şekil vermeden önce dolapta 1 saat kadar bekletin.
• Dolaptan aldığımız hamuru ceviz taneleri büyüklüğünde şekil verin.
• Yağlı kağıt üzerine alıp 170 derecede 10 dakika kadar pişiriyoruz.
• fırından alıyoruz ve ilk sıcaklığı gittiğinde top şeklindeki kurabiyelerimizi bir çay bardağı altıyla bastırıyoruz. Yani son şeklimizi o sırada veriyoruz. Afiyet olsun.

Tam Buğdaylı Çikolatalı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme süresi kıvamı için çok önemli fazla kalırsa kuruyabilir.