Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi Tarifi

Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi tarifi: Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi nasıl yapılır?

Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 adet yumurta
• 2-3 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam

Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi tarifi nasıl yapılır?

• Un ve tuz karıştırılır. Düz bir zemine alınarak ortası çukur yapılır.
• Maya ve su karıştırılır. Un karışımına eklenerek hamur yoğurulur. Üzeri bir bezle kapatılarak yarım saat dinlendirilir.
• Dinlenen hamur pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alınır.
• Fırın tepsisine alınan hamura elle şekil verilir. Çırpılan yumurtaya süt eklenir ve şekil verilen hamura sürülür.
• Son olarak hamura çörek otu ve susam da eklenerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
• Üzeri kızarana dek pişirilen pide fırından alınır. Afiyet olsun.

Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi tarifinin püf noktası nedir?

Pidemizi kontrollü pişirelim.