Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Tam Buğday Ekmeği tarifi: Tam Buğday Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Tam Buğday Ekmeği nasıl yapılır?

Tam Buğday Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3,5 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı tahıl karışımı
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya

Tam Buğday Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Unu ve tam tahıl karışımını bir kaba alın içerisine mayayı ekleyin harmanlayın.
• Daha sonra içerisine tuzu ve suyu ekleyerek 10 dakika yoğurun.
• 45 dakika üzeri kapalı bir şekilde mayalayın.
• Mayalandırma sonrasında hamura istediğiniz şekilleri verin üzerine yulaf chia ekleyip süsleyin. Yarım saat daha mayalandırın.
• 220 derecede altı ve üstü pişene kadar pişirin.
• Fırından çıkan ekmeklerinizi temiz bir havluya sarıp dinlendirin. Afiyet olsun.

Tam Buğday Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Fırının en alt rafına bir kase su koymanız ekmeklerinizin daha güzel pişmesini sağlayacaktır.