Tahinli Vişneli Fit Brownie Tarifi

Tahinli Vişneli Fit Brownie tarifi: Tahinli Vişneli Fit Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Tahinli Vişneli Fit Brownie nasıl yapılır?

Tahinli Vişneli Fit Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek İçin:

• 10 yemek kaşığı su
• 5 yemek kaşığı ham kakao
• 1/2 çay bardağı bal
• 5 yemek kaşığı tahin
• 5 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı teff unu (+ 1/4 su bardağı daha)
• 1 paket dondurulmuş vişne
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Sosu İçin:

• 5 yemek kaşığı labne
• 1 tatlı kaşığı bal
• 5 yemek kaşığı hindistan cevizi baharatı

Tahinli Vişneli Fit Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Tencerede su, kakao, tahin ve Hindistan cevizi yağını pişiriyoruz.
• Piştikten sonra altını kapatıp içine balımızı ilave edip, karıştırıyoruz.
• Yumurtaların sarisini ve beyazını ayırıyoruz. Yumurtaların sarısını bir kapta çırpıp, karışımımızın içine ilave edip, karıştırıyoruz.
• Yumurta akını bir kapta çırpıp, karışımımızın içine ilave edip, karıştırıyoruz.
• Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
• Kek kalıbımızı önceden Hindistan cevizi yağıyla yağlıyoruz.
• Kek karışımımızın bir kısmını dokuyoruz, iyice tabana yayıyoruz.
• Ara katman olarak vişnelerimizi gelişi güzel serpiştiriyoruz.
• Sonra kalan kek karışımımızı üzerine dokuyoruz, iyice yayıyoruz.
• Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede 30 dakika boyunca pişiriyoruz.
• Kekimiz piştiğinde dışarıda soğumaya bırakıyoruz.
• Kekimiz soğurken labne, bal ve Hindistan cevizi baharatımızı karıştırıyoruz.
• Karışımımızı, kekimiz soğuduktan sonra üzerine iyice yayıyoruz.
• En üstüne vişnelerimizi de koyduktan sonra, fit brownimiz hazır. Afiyet olsun.