Tahinli Un Helvası Tarifi

Tahinli Un Helvası tarifi: Tahinli Un Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Tahinli Un Helvası nasıl yapılır?

Tahinli Un Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı tahin
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı ceviz

Tahinli Un Helvası tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak derin bir kabın içerisine sıvı yağı ve tereyağını alın.
• Üzerine un ilave edip kısık ateşte rengi dönene kadar kavurun. Kavurma esnasında tadını dengelemek için bir tutam tuz ilave ediyorum ama siz eklemeyebilirsiniz.
• Ayrı bir kabın içerisine sütü, suyu, şekeri ve vanilyayı ekleyip iyice karışmasını sağlayın. (Hepsinin oda sıcaklığında olması önemli.)
• Unun rengi döndükten sonra hazırladığınız şerbetini yavaş yavaş una ilave edin. Tahini ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Son olarak cevizi ilave edip 1-2 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
• Ilındıktan sonra şekil verip süsleyerek servis edebilirsiniz.nAfiyet olsun.

Tahinli Un Helvası tarifinin püf noktası nedir?

Şerbeti ekleme esnasında hızlı karıştırırsanız daha pürüzsüz bir helva elde edersiniz.