Tahinli Sufle Tarifi

Tahinli Sufle tarifi: Tahinli Sufle için gerekli malzemeler nelerdir? Tahinli Sufle nasıl yapılır?

Tahinli Sufle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Tahinli Sufle tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak yumurtalarımızı bir kase içerisine kırıyoruz ve üzerine şekerimizi ekliyoruz.
• Ardından hızlıca mikser ya da bir tel çırpıcı yardımı ile malzemeleri 1-2 dakika kadar çırpıyoruz.
• Eritilmiş tereyağı, tahin ve pekmezi karışımın üzerine ekliyoruz.
• Çırpmadan güzelce harmanlayarak karıştırıyoruz.
• Ardından un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
• Ve yavaşca karıştırıyoruz. Tüm malzemelerin harmanlandığından emin oluyoruz.
• Ardından sufleleri koyacağımız iki kap ayarlıyoruz. Tercihen benim gibi küçük güveç kapları kullanabilirsiniz.
• Kaseleri yağlıyoruz. Biraz da un serpelim ki suflemiz kabarabilsin. Sonrasında harcımızı içerisine dökelim.
• Fırını 180 dereceye ayarlayalım (önceden 2-3 dakika ısıtın) ve 10 dakika pişirin.
• Çıkardıktan sonra yanında sade dondurma ile sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!❤️

Tahinli Sufle tarifinin püf noktası nedir?

Kabartma tozu malzemeler içerisine girdiği andan itibaren karışımı tahta kaşık ile karıştırın. Metal çırpıcı, metal kaşıklar kekin kabarmasını engelleyebiliyor.