Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi
Tahinli Rulo Kurabiye tarifi: Tahinli Rulo Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Tahinli Rulo Kurabiye nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
20 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
30 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
1 büyük tepsi
Tahinli Rulo Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Kenarları İçin:
- 1 adet yumurta
- 1 kase fındık kırığı
Sade Hamur İçin:
- 100 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı un
Tahinli Hamur İçin:
- 50 gram margarin
- 1/2 çay bardağı tahin
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı un (170 gram)
Tahinli Rulo Kurabiye tarifi nasıl yapılır?
- İki hamur malzemelerini ayrı kaplarda yoğuruyoruz.
- İki hamurun ununu yavaş yavaş ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak hamur olacaklar.
- Hamurları üçe bölün.
- Sade hamuru iki yağlı kağıt arasında açın.
- Tahinli hamuru da yağlı kağıt arasında aynı ölçüde dikdörtgen açın ve sade hamurun üzerine yayın
- Yağlı kağıt yardımı ile uzun tarafından rulo yapın.
- Birer cm kalınlığında dilimler kesin.
- Kenarlarını önce yumurta akına sonra fındığa batırıp tepsiye dizin.
- Kalan diğer hamurları da aynı uygulamadan geçirin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Tahinli Rulo Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?
Margarin oda sıcaklığında olacak. (isterseniz tuzsuz tereyağı da kullanılabilir)