Tahinli Kek Tarifi

Tahinli Kek tarifi: Tahinli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Tahinli Kek nasıl yapılır?

Tahinli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 1/2 çay bardağı tahin
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Tahinli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Bir çırpma kabında; şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz.
• Yağı, suyu ve tahini de ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
• Karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
• Kek kalıbımızı veya kullanacağımız tepsimizi yağlayıp susamlıyoruz.
• Kek karışımımızı döküp; kalıbı, daha önceden 175 derece ısıttığımız fırına veriyoruz.
• Kek pişip soğuyunca, üzerine tahin ve pudra şekerini karıştırıp elde ettiğimiz sostan döküyoruz. Artık dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tahinli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Üzeri için yapacağımız sosu, kullanmak zorunda değiliz. Sossuz da olur.