Tahinli Çelenk Çörek Tarifi

Tahinli Çelenk Çörek tarifi: Tahinli Çelenk Çörek için gerekli malzemeler nelerdir? Tahinli Çelenk Çörek nasıl yapılır?

Tahinli Çelenk Çörek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 paket kuru maya
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ (1 parmak fazla)
• 4 su bardağı un (kıvama göre)

Arası için:

• 1/2 su bardağı tahin (dilediğiniz kadar)
• 1/2 su bardağı ceviz (dilediğiniz kadar)
• 1/2 su bardağı şeker (dilediğiniz kadar)

Tahinli Çelenk Çörek tarifi nasıl yapılır?

• Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp hamurumuzu hazırlıyoruz ve  30-35 dakika mayalandırıyoruz.
• 5' e böldüğümüz hamurumuzu üzerine un serpip merdane yardımıyla açıyoruz içerisine tahin, ceviz ve şeker koyuyoruz .
• Rulo şeklinde sarıyoruz ve bir ucunu kesmeden uzunlamasına yarıya bölüyoruz.
• Katlı kısmı dışa çevirip örgü şeklinde sarıp simit şeklini veriyoruz.
• Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye çöreklerimizi alıyoruz ve fırına gönderiyoruz.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Tahinli Çelenk Çörek tarifinin püf noktası nedir?

**Tahin ,ceviz ve şeker ekledikten sonra elimizle biraz un serpebiliriz ki tahinin akmasını önlesin :)