Tahin Soslu Kek Tarifi

Tahin Soslu Kek tarifi: Tahin Soslu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Tahin Soslu Kek nasıl yapılır?

Tahin Soslu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1.5 bardak şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 2 bardak un
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı (tepeleme) kavrulmuş susam

Tahin Soslu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Sıvı yağ, tahin, ılık suyu ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
• Kek kalıbını margarinle yağlayıp susamla kaplayalım. Kek harcından bir çay bardağı kenara ayırıp kalıba dökelim. Ayırdığımız kek harcına 3 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştıralım. Kıvami yoğun olursa çok az süt ekleyebilirsiniz.
• Kaşık yardımıyla kakao harcını gezdirelim, kürdan yardımıyla dibine değdirmeden karıştıralım.
• Önceden ısıttığımız fırında kontrollü pişirelim. Kekinizi kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz, kekinize kürdani batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
• Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ters çevirin. Küçük bir kasede 3 yemek kaşığı pudra şekeri ve çay bardağı tahini karıştıralım. Ardından kekin üzerine dökün. İşte bu kadar basit!