Tahin Helvalı Çıtır Rulo Tarifi

Tahin Helvalı Çıtır Rulo tarifi: Tahin Helvalı Çıtır Rulo için gerekli malzemeler nelerdir? Tahin Helvalı Çıtır Rulo nasıl yapılır?

Tahin Helvalı Çıtır Rulo yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 8 yaprak baklavalık yufka
• 250 gram tahin helvası
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı tahin

Tahin Helvalı Çıtır Rulo tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Bir kapta sıvı yağ ve tahini karıştırın.
• Tahin helvasını çatal yardımıyla ezin.
• Cevizleri havanda dövün veya rondodan geçirin.
• Nemli bez altında tuttuğunuz baklavalık yufkalardan 1  yaprak alın ve tezgaha serin.
• Tezgaha serdiğiniz baklavalık yufkanın üzerine yaklaşık 5-6 yemek kaşığı tahin ve sıvı yağ karışımını fırça yardımıyla yayın.
• Üzerine çatal ile ezdiğiniz tahin helvasından ve dövülmüş cevizden serpip bir yaprak baklavalık yufkayı üzerine serin.
• Dikkatlice rulo haline getirip, diğer yufkalardan da, toplamda 4 adet rulo elde edin. 
• Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve fırına verin. 10-12 dakika kadar pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.