Tahıllı Sağlıklı Simit Tarifi

Tahıllı Sağlıklı Simit tarifi: Tahıllı Sağlıklı Simit için gerekli malzemeler nelerdir? Tahıllı Sağlıklı Simit nasıl yapılır?

Tahıllı Sağlıklı Simit yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu özü
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi

Tahıllı Sağlıklı Simit tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle tüm katı malzemeleri bir yoğurma kabına alalım.
• Hepsini bir güzel karıştıralım.
• Karışan katı malzemelere keçiboynuzu özü, zeytinyağı ve sütü de ekleyip, yoğurmaya başlayalım.
• Tüm malzemeler homojen olana kadar yoğurup 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
• Bu esnada fırınımızı 180 derecede ayarlayıp ısıtalım.
• Dinlenen hamurumuzu alıp uzunlamasına şekil verip, tam 8 eşit parçaya bölelim.
• Her parçayı 25-30 cm uzunlukta avucumuzun içiyle uzatalım.
• 2 parçayı birbirine geçirerek simit şekli verelim.
• Üzerine yumurta beyazı sürerek istediğimiz tohumları ekleyelim.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Tahıllı Sağlıklı Simit tarifinin püf noktası nedir?

Dinlendirme aşamasını mutlaka yapmalısınız!