Süzmeli Pişi Tarifi

Süzmeli Pişi tarifi: Süzmeli Pişi için gerekli malzemeler nelerdir? Süzmeli Pişi nasıl yapılır?

Süzmeli Pişi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pişi için:

• 125 gram Süzme (1 kalıp)
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 su bardağı su (oda sıcaklığında)
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

• 2 su bardağı sıvı yağ

Süzmeli Pişi tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kap ya da hamur makinesine önce un, şeker ve mayayı koyup karıştırın.
• Karışıma azar azar su ekleyip hamur kıvam alana kadar yoğurun.
• Önce tuzu ardından da Sütaş Süzme Peynir'i ufak küpler halinde hamura azar azar ekleyip yedirin.
• Toparlanan ve pürüzsüz bir hal alan hamuru oda sıcaklığında üstü kapalı olarak yaklaşık 45 dakika mayalayın.
• Kabaran hamuru hafif unladığınız bir tezgaha alın, üzerini de unlayıp, hafifçe elinizle ya da merdane ile bastırmadan yayın.
• Hamuru dilediğiniz şekillerde kesin, fazla unu silkeleyip orta sıcaklıktaki sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
• Pişilerinizi sıcak ve yanında karpuzla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.