Süzmeli Menemen Tarifi

Süzmeli Menemen tarifi: Süzmeli Menemen için gerekli malzemeler nelerdir? Süzmeli Menemen nasıl yapılır?

Süzmeli Menemen yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram Süzme
• 1 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 adet soğan (küçük boy, yemeklik doğranmış)
• 2 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 adet domates (büyük boy, rendelenmiş)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• 2 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz

Süzmeli Menemen tarifi nasıl yapılır?

• Isıtılmış tavada Sütaş Tereyağı'nı eritin. Doğranmış soğanları 2-3 dakika tavada çevirdikten sonra biberleri de ilave edin ve 2-3 dakika daha soteleyin.
• Rendelenmiş domatesleri de ilave ettikten sonra orta ateşte 5 dakika pişirin.
• Yumurta beyazını tavaya ilave edin ve hafif karıştırın.
• Yumurta sarılarını da tavaya ilave edin ve 30 saniye ardından ufalanmış Sütaş Süzme parçalarını serpiştirin.
• Son olarak kıyılmış maydanoz serpiştirip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!