Sütsüz Kek Tarifi

Sütsüz Kek tarifi: Sütsüz Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Sütsüz Kek nasıl yapılır?

Sütsüz Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 şişe maden suyu
• 1,5 çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2,5 - 3 su bardağı un
• 2 damla limon suyu

Sütsüz Kek tarifi nasıl yapılır?

• Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave edip, kremamsı bir kıvam alana kadar 3-4 dakika kadar çırpın.
• Ardından bu karışımın içerisine su, sıvı yağ ve sodayı ilave ederek karıştırın.
• Unu eleyerek, azar azar ilave ederek spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyin.
• Kabartma tozunun üzerine limon suyunu ilave ederek etkisini arttırın ve spatula yardımıyla tüm malzemeyi pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
• Kek harcından bir bölümünü ayırın ve içine kakao ilave ederek çırpın.
• Yağlanmış, unlanmış orta boy bir kek kalıbına önce sade harcın bir bölümünü ardından kakaolu harcın bir bölümünü aktarın. Tüm harç bitene kadar işlemi tekrar edin.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.